Sajtos – baconös stangli! Csodás választás, ha egy finom és házias csodával lepnéd meg a családot!

A házias csodákért mindenki rajong, mióta kipróbáltuk ezt a finomságot, alig járunk pékségbe!

Hozzávalók 10 db- hoz

  • 70 dkg finomliszt,
  • 1 csomag szárított élesztő,
  • 1 csipet cukor,
  • 2 kk só,
  • 3.5-4 dl víz ( amennyit a liszt felvesz),
  • 1 ek olaj.

A tetejére:

  • 1 csomag bacon,
  • 1 db tojás ( a kenéshez),
  • 10 dkg trappista sajt.

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból egy puha, de nem túl lágy tésztát készítünk és jól kidagasztjuk, majd a duplájára kelesztjük. Ha megkelt a tészta akkor 10 db egyforma kis cipóra osztjuk ( az enyémek egyenként 105 g-osak) . Megformázzuk és rátekerjük a bacont. Mehetnek a sütőpapírral bélelt tepsibe egy kb 20 percig még kelesztjük. Lekenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. 190 fokon alsó-felső sütéssel készre sütjük.

Erzsó Tajtiné receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!