Vajas kifli sajttal töltve – illatos finomság a sütőből!

2

A tésztája olyan puha, mint a felhő és a sajtos töltelék… hmmm… komolyan mondom, csodálatos!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 6 dkg vaj
  • 1 teáskanál só
  • 20 dkg sajt
  • 1 tojás (a kenéshez)

Elkészítése:

Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez kavarjuk, a többi tejet, a szobahőmérsékletű vajat és a sót is hozzáadjuk, jól meggyúrjuk a tésztát. Majd letakarjuk és 40 percen át hagyjuk kelni. A tésztát 3 gombócra osztjuk és lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk. A tésztát háromszögekre vágjuk. A sajtot kis darabokra vágjuk és elosztjuk a háromszögek vastagabb részén. A kifliket szorosan feltekerjük és tepsibe tesszük. Felvert tojással átkenjük, még 15 percen át hagyjuk kelni, majd 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt kisütjük.


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat