4 felnőtt és 2 gyerek részére megfelelő mennyiség. Finom és nincs vele túlságosan sok dolog, ezért érdemes elkészíteni, ha valami egyszerű, de mégis káprázatos étellel lepnéd meg a családot.
Hozzávalók
- 1 kg penne tészta
- olaj
- 1 fej vöröshagyma
- Másfél kg hús
- 2 konzerv gomba
- Víz
- Só
- Bors
- 500ml főzőtejszín
- Sajt ízlés szerint
- Tetejére is sajt és egy pici őrölt paprika
Elkészítés
A vöröshagymát megpirítsuk kevés olajon aztán hozzá adjunk a kockára vágott húst addig pirítsuk míg fehér nem lesz utána mehet bele a konzerv gomba, a víz és a fűszerek. Puhára főzzük a húst és mehet bele a főzőtejszín pár percig forraljuk és mehet bele a sajt. Közben kifőzzük a tésztát és
Összekeverünk a raguval a tetejére sajtot és egy kevés őrölt paprikát szórunk és sütőben 15 percig süssük és kész.
Katalin Gyenge konyhájából!
