Ki ismeri? Gyermekkorom kedvence! (Húsvétkor sokancsináljuk)

Húsvétkor elmaradhatatlan finomság, máskor valahogy nem jut eszünkbe :)

Sárga túró elkészítése

Hozzávalók

  • 0,5 l tej,
  • 5 db tojás,
  • 2 evőkanál cukor ízlés szerint,
  • 1 evőkanál vanília cukor,
  • 1 csipet só.

Elkészítés

A tejet a cukrokkal és a sóval felforraljuk. A tojásokat beleütjük egy tálba, és nagyon lazán villával éppen átkavarjuk. Amikor a tej felforr beleöntjük a tojásokat, lassú tűzön folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a tojások túrószerűen össze nem állnak.

Vászonruhába rakjuk, összekötve, fellógatva hagyjuk kicsöpögni a levét. Tálalásig hűtőben tároljuk. sok sikert az elkészítéshez!

Nagyon szépen köszönöm a lehetőséget Ketkes Magazin!

Beata Munkhart receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!