Könnyű linzer, a legfinomabb aprósüti, aminek ott a helye az ünnepi asztalon!

A karácsonyi sütemények között ott a helye a linzernek is! Megkenhetjük bármilyen lekvárral, tetszés szerint díszíthetjük, ezért is szeretem annyira. Napokig eláll, már ha marad belőle!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 6 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 1 tojássárgája
  • fél citrom haja és leve

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. A tészta ragacsos lesz, de zacskóba tesszük és 1 órán át hűtőben pihentetjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk, kiszúrókkal formákra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokon kb. 10 perc alatt megsül, utána lekvárral összeragasztjuk és tetszés szerint díszítjük.

Hoffmann‎ Izabella receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!