A családi összejövetelekre és ünnepi alkalmakra is jó választás ez a finomság, ha így készíted, biztosan csodás lesz.
Hozzávalók
- 60 dkg Alfa mix lisztkeverék,
- 40 dkg margarin (Liga),
- 20 dkg porcukor,
- 1,5 zacskó sütőpor,
- 2 vaníliás cukor,
- 2 tojás sárgája,
- 1 citrom reszelt héja,
- 20 dkg barack lekvár.
Tetejére:
- porcukor.
Elkészítés
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Linzer szaggatóval kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.
Ha mind kisült, lekvárral összeragasztjuk, majd porcukorral megszórjuk,.
Nagyon finom, én évek óta ezt a receptet használom már!
Szepesi Ági receptje!