Egyszerű kis meggyes recept, mindenkinek csak ajánlani tudom!
Hozzávalók 6 főre
- 2 ü magozott meggy
- 2 cs vaníliás puding
- 1 kk vanília aroma
- 1 cs babapiskóta
- 1 l tej
- 35 dkg búzadara
- 0,5 l tejszín (Hulala)
- cukor ízlés szerint.
Elkészítés
- Leszűrjük a meggy levét, egy literre hígítjuk (én két üveg meggybefőttet vettem, ennek 7,5 dl leve volt), majd újra összeöntjük a meggyel egy nagyobb edénybe, és forrásig melegítjük.
- A forrásban lévő meggybe belefőzzük a búzadarát (pár percig).
- A sűrű pépet egy nagyobb tepsi aljára terítjük, és még forrón rárakjuk a piskótát.
- Megfőzzük a két csomag pudingot, majd a piskóta tetejére öntjük.
- A felvert habot a kihűlt süti tetejére rakjuk, és pár órára betesszük a hűtőbe (tepsi mérete: 28×35 cm)
Szalai Antalné receptje.