Baileys szelet – Micsoda ínycsiklandó gyönyörűség!

Nagyon különlegesen finom desszert. Jó lezárása egy ízletes húsvéti ebédnek! :-)) Nekem volt szerencsém kóstolni és mondhatom, erre tényleg nincsenek szavak!

Hozzávalók

  • 4 tojás,
  • 20dkg liszt,
  • 10dkg dió,
  • 20 dkg porcukor,1
  • dl kávé,
  • fél sütőpor.

krém:

  • 3dl tejszín+1vaníliás cukor,
  • 10dkg kapucsínó-por mogyorós,
  • 1dl rum,
  • 1dl tejföl,
  • cukor ízlés szerint.

Tészta elkészítése

A tojások fehérjét felverjük keményre a cukorral ezután belekeverjük a sárgáját és a többi alap anyagot. Jól kikeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk (35×27) 200 fokon, 15-20 percig sütjük.

Krém:
A tejszínt felverjük a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a kapucsínóport, rumot végül a tejfölt és a kihűlt tésztára simítjuk csokidarával meghintjük, vagy csokibevonattal bevonjuk. (1dl kapucsínóval locsoljuk meg a tésztát mielőtt a krémet rákenjük) Ízlés szerint díszíthetjük tejszínhabbal, vagy olvasztott csokoládéval leönteni, vagy csokireszelékkel leszórni.

Szalai Antalné receptje.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!