A csokis intelligens krémes recept annyira egyszerű, hogy nálunk első kóstolásra kedvenc lett. Ha valami egyszerű, olcsó és finom édességet készítenél, ezt érdemes kipróbálnod. Nem kell hozzá sok minden, de ez a süti általában mindenkit elbűvöl első harapásra.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Ez a süti egyetlen tésztából készül, de sütés közben 3 rétegűvé válik. Nagyon finom, krémes. Érdemes arra figyelni, hogy ne süsd túl nagy tepsiben, nálunk is kisebb méretű (20 x 25 cm) nagyságú tepsiben szokott készülni. Ez azért fontos, hogy a süti elég magas legyen, csak így alakulhat ki a 3 réteg, ha túlságosan nagy tepsiben sütöd, elterül és nem lesz réteges. Kisebbe tepsiben sütheted nyugodtan.
Lassan sütjük, sokáig. 170 fokon sütjük 50 – 55 percig. Mikor elkészül és kiveszed a sütőből, a felső része meg lesz sülve, de közben remeg a tepsiben mint egy puding. Tedd félre hűlni és akkor szeleteld fel, amikor már teljesen kihűlnt.
Nem hiába mondják sokan, hogy ez egy csoda süti, tényleg nagyon érdekes, ahogy egyetlen egy tésztából egy 3 rétegű finomság lesz.
Hozzávalók:
- 130 g liszt,
- 200 g cukor,
- 30 g kakaópor,
- 6 tojássárgája,
- narancs aroma (nem kötelező),
- 130 g olvasztott vaj,
- 130 g olvasztott étcsokoládé,
- 600 ml tej,
- 6 tojás fehérje,
- egy csipet só.
A videóban láthatod, hogyan készül, ha követed a lépéseket, egy nagyon finom csokis krémes sütivel lepheted meg magad és a családod.