Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Csupa csoki karácsonyi csoda, nem lesz belőle elég egy szeletke!

Csupa csoki karácsonyi csoda, nem lesz belőle elég egy szeletke!

Nagyon ízlett az egész családnak, csak az a baj, hogy hamar elfogyott!

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 tojássárgája
  • 12 dkg vaj
  • 3 dkg élesztő
  • kb. 1,5 dl tej
  • 2 kanál kakaó
  • csipet só
  • 2 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg étcsokoládé (a bevonathoz)

Elkészítés

A lisztet, porcukrot és vaníliás cukrot egy edénybe szitáljuk. Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk és a liszthez adjuk. Lassan belekeverjük a felolvasztott vajat, a tejet, a tojásokat egyenként, s hólyagosra kikeverjük. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaót, és hosszúkás cipókká formáljuk. A kuglófformát kivajazzuk, szitált zsemlemorzsával megszórjuk és belehelyezzük előbb a barna, majd a sárga tésztamasszát, és letakarva, meleg helyen kb. 1/2 órán át kelesztjük. Előmelegített forró sütőbe tesszük, 5 perc múlva takarékra állítjuk a sütő hőfokát, és 35-40 percig sütjük. A formából kiborítva csokoládémázzal bevonjuk.