A lapokat süsd meg, kend meg a krémmel és már kész is van, nem hiába kapta ezt a nevet! Én alig ettem belőle, mert mindenki elkapkodta :)
Hozzávalók a laphoz:
- 100 g vaj
- 400 g sűrített tej
- 250 g liszt
- 2 tojás
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál citromlé
- 2 teáskanál kakaópor
A krémhez:
- 300 g zsíros tejföl
- 150 g cukor
- egy maréknyi vágott dió
- csokoládéreszelék a díszítéshez
Elkészítése:
A vajat felolvasztjuk és mikor már kicsit hűlt összekeverjük a sűrített tejjel, a tojásokkal és a liszttel. A szódabikarbónát beletesszük a citromlével együtt, majd a kakaóport is beledolgozzuk. A tésztát három részre osztjuk, mindegyiket megsütjük 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt.
Krém: a tejfölt a porcukorral összekeverjük. A lapra kenjük a krémet, kanalanként tesszük rá, majd megszórjuk aprított dióval. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejét megkenjük krémmel és reszelt csokoládédarával díszítjük.