Fincsi és alig van vele munka! Csodás ízharmónia, ennél fincsibb főételt el sem lehet képzelni.
Hozzávalók:
- 6 szelet sertéskaraj
- 50 dkg burgonya
- 2 sárgarépa
- 20 dkg mirelit borsó
- 15 dkg kukorica
- olívaolaj
- 1 teáskanálnyi őrölt paprika
- fél teáskanálnyi tárkony
- só, bors
Elkészítése:
A húst megmossuk és átkenjük a fűszerekkel. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal és belehalmozzuk a megtisztított és felszeletelt zöldségeket. Megszórjuk a fűszerekkel, majd ráhelyezzük a húsokat ás meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. 50 percen át sütjük 180 fokon, de a húsokat időnként megforgatjuk.