Érdekes, nekem is egyből a régi idők jutottak eszembe! Nagyon régen sütöttem :-) Pedig mindenki szereti. Valahogy elfelejtődött :-) Most elkészítettem. Irtó jó lett, mindenkinek ízlett!
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 2 dkg élesztő
- 13 dkg vaj
- 13 dkg porcukor
- 10 dkg darált dió
- tej
Elkészítése:
A lisztből, tojásból és élesztőből, tej hozzáadásával kalácstésztát készítünk. A vajat a cukorral habosra keverjük és a már megkelt, kinyújtott tésztára rákenjük és a diót ráhintjük. Felgömbölyítjük és úgy mint a piskótatekercset felszeleteljük. A jól kivajazott sütőpléhre helyezzük és tovább kelesztjük. Sütés előtt forró vajjal meglocsoljuk, hogy sütés után szétszedhető legyen. Porcukorral hintjük meg még melegen. Sütése: előmelegített sütőben, 25 perc takarékláng.