A süti 3 lapos, nekem 2 sikerült, a 3.-dik odaégett…, de így is finom lett. :) Itt a recept is:
Hozzávalók
- 40 dkg finomliszt,
- 2 ek kakaópor,
- 20 dkg porcukor,
- 1 tojás,
- 1 tojássárgája,
- 10 dkg margarin,
- 1 cs sütőpor,
- 2 dl tejföl kb.
Krémhez:
- 25 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 2 tasak puncs ízű pudingpor,
- 5,5 dl tej,
- 15 dkg porcukor.
A tetejére:
- 15 dkg csokoládé,
- 1 ek étolaj.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összeállítjuk annyi tejföllel,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, majd 3 részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk.
24*39 cm-es tepsi hátán 180 fokra melegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük a lapokat.
A pudingport és a cukrot tejben felfőzzük, majd kihűtjük és a margarinnal habosra keverjük.
Az elkészült krémmel a lapokat betöltjük.
A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük és a süteményt bevonjuk vele.
Hűtőbe tesszük egy éjszakára és utána szeleteljük.
Szabina Karakó receptje!