Mindenki rajong érte! Pirítóssal, vagy friss kenyérrel is fantasztikus, érdemes megkóstolni! A házias ízek kedvelői biztosan nagyon fogják szeretni!
Hozzávalók:
- 25 dkg tepertő
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál vaj
- 1 nagy vöröshagyma
- só, bors
Elkészítése:
A tepertőt apróra vagdossuk, majd a hagymát is és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és robotgéppel pépesítjük. Minél jobban összedolgozzuk, annál könnyebben kenhető lesz. Ízlés szerint fűszerezzük, de a sóval bánjunk óvatosan, mert a tepertő alapvetően sós. Pár órán át hűtőben pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek és már fogyaszthatjuk is. Az állaga olyasmi lesz mint a vajé.