Kezdőlap Ketkes Receptek Házi tepertőkrém – ha valami igazán laktatóra és különlegesre vágysz kóstold meg!

Házi tepertőkrém – ha valami igazán laktatóra és különlegesre vágysz kóstold meg!

Mindenki rajong érte! Pirítóssal, vagy friss kenyérrel is fantasztikus, érdemes megkóstolni! A házias ízek kedvelői biztosan nagyon fogják szeretni!

Hozzávalók:

  • 25 dkg tepertő
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 nagy vöröshagyma
  • só, bors

Elkészítése:

A tepertőt apróra vagdossuk, majd a hagymát is és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és robotgéppel pépesítjük. Minél jobban összedolgozzuk, annál könnyebben kenhető lesz. Ízlés szerint fűszerezzük, de a sóval bánjunk óvatosan, mert a tepertő alapvetően sós. Pár órán át hűtőben pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek és már fogyaszthatjuk is. Az állaga olyasmi lesz mint a vajé.