Kezdőlap Ketkes Receptek Hűsítő csokoládékrém, ínyenc desszert a hűtőből! Krémes és nagyon csokis, jobb mint...

Hűsítő csokoládékrém, ínyenc desszert a hűtőből! Krémes és nagyon csokis, jobb mint a fagyi!

A nyár sztárja ez a finomság! Krémes és nagyon ízletes! Ha szereted a csokis finomságokat, ezt próbáld ki!

Hozzávalók:

  • 4 dl habtejszín
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál porcukor
  • 5 dkg jó minőségű csokoládé

Elkészítése:


A habot felverjük és belekeverjük a cukrot és a kakaóport. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és hagyjuk kihűlni, adunk hozzá 2-3 evőkanál habot, hogy ne szilárduljon meg. Ezt követően összedolgozzuk a habbal. Az 5 dkg csokoládét apróra tördeljük és belekeverjük a krémbe. Az egészet lezárható tetejű dobozba tesszük és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Nem kell fagylalt állagúvá válnia, elegendő ha szilárddá válik. Poharakba téve kínáljuk.

Extra tipp: egy-két evőkanálnyi jégkását is keverhetünk hozzá mielőtt poharakba tennénk, így igazán hűsítő finomság lesz!