Csokoládéhabos sütike, hatalmas adag és nagyon dekoratív! Gyors finomság! :)

Ez a süti lett az új kedvencünk, a habos krém nagyon fincsi és jól is mutat ez az ínyencség!

Hozzávalók:

a piskótához:

  • 8 tojás
  • 8 evőkanál liszt
  • 8 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak sütőpor

A krémhez:

  • 7 dl habtejszín
  • 2 tasak habfix
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a sütőport, és a lisztet is, belekeverjük a tojáshabot. Két egyforma méretű kerek sütőformába öntjük és 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben a habot felverjük és belekeverjük a habfixet és a porcukrot, kakaóport is. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kevergetjük, amíg kihűl. Majd lassan belekeverjük az egészet a habba. A piskótákat kettőbe vágjuk és megkenjük a krémmel, a külsejét is bevonjuk vele. Lehűtjük és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!