A nyár sztárja ez a finomság! Krémes és nagyon ízletes! Ha szereted a csokis finomságokat, ezt próbáld ki!
Hozzávalók:
- 4 dl habtejszín
- 20 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál porcukor
- 5 dkg jó minőségű csokoládé
Elkészítése:
A habot felverjük és belekeverjük a cukrot és a kakaóport. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és hagyjuk kihűlni, adunk hozzá 2-3 evőkanál habot, hogy ne szilárduljon meg. Ezt követően összedolgozzuk a habbal. Az 5 dkg csokoládét apróra tördeljük és belekeverjük a krémbe. Az egészet lezárható tetejű dobozba tesszük és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Nem kell fagylalt állagúvá válnia, elegendő ha szilárddá válik. Poharakba téve kínáljuk.
Extra tipp: egy-két evőkanálnyi jégkását is keverhetünk hozzá mielőtt poharakba tennénk, így igazán hűsítő finomság lesz!
