Hűsítő és nagyon ízletes! A poharas desszertek közül ez lesz a kedvenced :)
Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 2 tojásfehérje
- 2,5 dl habtejszín
- 10 dkg porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 1 evőkanál instant kávépor
- 50 ml csokoládélikőr
- 20 dkg mézes puszedli
- 10 dkg csokoládéreszelék
Elkészítése:
A tejszínt felverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a kávéport. A tojásfehérjét a cukorral felverjük és hozzáadjuk a krémhez. Mikor összeállt, belekeverjük a likőrt is. A puszedlikat apróra tördeljük minden pohárba rakunk egy réteget, erre egy adag krémet, majd újra puszedlit és krémet. A csokoládéreszelékkel megszórjuk és tálalásig hűtőbe tesszük.