Egyszerű és mennyei desszert. Könnyed lágy ízek és ami a legjobb, hogy nem kell sütnünk, pillanatok alatt elkészül!
Hozzávalók:
- 25 dkg kakaós keksz
- 5 dkg dióbél
- fél evőkanálnyi vaj
- 2 evőkanál habtejszín
Hozzávalók:
a krémhez:
- 3 dl natúr joghurt
- 3 dl habtejszín
- 2 evőkanál porcukor
- 2 banán
- 1 tasak zselatin
Tetejére:
- 5 dkg cseresznye
Elkészítése:
A kekszet apróra tördeljük és a dióbelet is, majd összekeverjük. A vajat és a habtejszínt is hozzáadjuk, így egy kemény masszát kapunk. Ezt belesimítjuk egy tortaformába. A habtejszínt felverjük, közben a banánt pépesítjük és összedolgozzuk a cukorral és a joghurttal. A zselatint két kanálnyi vízben feloldjuk és hozzákeverjük a joghurtos krémhez, majd összedolgozzuk a tejszínhabbal. A krémet ráöntjük a kekszalapra és 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeletelhetjük. Mikor a krém szilárddá vált cseresznyével, vagy ízlés szerint más gyümölccsel díszítjük.