Könnyen összedobható és mégis nagyon finom! Ha hús nélküli ételt szeretnél főzni, ezzel lenyűgözheted a családod!
Elkészítése:
Négy személyre negyven deka friss káposztát és nyolc deka zsírt számítunk. A káposztát megtisztítjuk a külső leveleitől és lereszeljük. A zsírt lábasban megforrósítjuk, kevés cukrot is megpirítunk a zsírban, majd hozzátesszük a káposztát. Fedő alatt pároljuk, majd utána fedő nélkül megpirítjuk. Párolás, pirítás közben keverni kell, mert a cukor miatt könnyen odaég. Sóval, kevés törött borssal ízesíthetjük. Időközben kifőzzük a kockatésztát, lecsurgatjuk, leöblítjük és a káposztával jól összekeverve tálaljuk.