Feltétnek szinte bármi kerülhet rá, sonka, sajt, szalámi, kolbász, kukorica, olajbogyó, paprika. Kínálhatunk mellé ketchupot, vagy majonézt, hogy még finomabb legyen.
Hozzávalók
- 40 dkg liszt,
- 2 evőkanál étolaj,
- 2 dl tej,
- kiskanál cukor,
- fél csomag élesztő.
Elkészítés
2 dl tejbe teszek egy kis cukrot, meglangyosítom, majd felfuttatok benne fél élesztőt. Ezt 40 dkg liszttel és 2 evőkanál étolajjal összedolgozom. Ha ragad, teszek még hozzá lisztet, amíg a tészta nyújtható nem lesz. Ha össze dolgoztam, kinyújtom, megpakolom minden finomsággal, ki mit szeret, és 200 fokon, légkeverésesen addig sütöm míg az alja szép piros nem lesz.
Melinda Császár-Gelencsér receptje!