Egy jó pogácsa recept sokszor jól jön, most megmutatom nálunk, hogyan készül, ez nagyon egyszerű és még hajtogatni se kell.
Egyszerű, olcsó és finom pogácsa recept, amivel nem sok a munka, de így is nagyon finom, érdemes kipróbálni, ha valami könnyű sóst készítenél.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, kapcsold be mellé a feliratokat
A nagy előnye, hogy nem kell hajtogatni, csak összegyúrjuk, kelesztjük és már süthetjük. A tetejére akármit szórhatunk, lehet sajt, szezámmag, vagy lenmag, ami éppen kéznél van.
Finom puha pogácsát sütni sokkal egyszerűbb, mint gondolnád, ráadásul tetszés szerint lehet kicsire és nagyra is szaggatni, így akkor is nagyszerű választás, ha a vendégeidet szeretnéd valami finomsággal meglepni.
Nem kell hozzá sok minden, ez egy olcsó sós nasi. Az egyetlen dolog, amire érdemes figyelni, hogy alaposan keljen meg a tészta, akkor lesz nagyon puha és foszlós a tésztája. Nagy előnye, hogy megsütheted 1 – 2 nappal előre is, mert nem veszít a puhaságából, ha jól tárolod, talán még finomabb is mint frissen.
Hozzávalók:
- 500 g liszt,
- 180 g margarin,
- 1 teáskanál cukor,
- 1 evőkanál só,
- 1 csomag porélesztő,
- 50 ml langyos tej,
- 150 g tejföl VAGY joghurt,
- 1 tojás,
- 1 tojás – a pogácsa kenéséhez,
- 100 g sajt, köménymag a tetejére.
A tejföl nagyon fontos alapanyaga ennek a receptnek, ettől lesz puha és őrzi is meg csodás állagát ez a finom kelt pogácsa. Általában ünnepekre is meg szoktuk sütni, csak akkor nagyobb adag készül belőle, hogy a vendégeket is legyen mivel meglepni.