Kezdőlap Ketkes Receptek Kukoricasaláta fincsi és egyszerű köret, csábító falatok… :)

Kukoricasaláta fincsi és egyszerű köret, csábító falatok… :)

A leggyorsabban elkészíthető kukoricasaláta, amely szinte minden hús mellé passzol.

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 kis vöröshagyma, apróra vágott
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • fél teáskanál római kömény
  • fél teáskanál oregánó
  • 30 dkg fagyasztott kukorica
  • só, bors
  • 3 evőkanál apróra vágott friss koriander
  • 3 evőkanál citromlé

Elkészítése:


A felaprított hagymát és fokhagymát egy kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a kukoricát is, ezt követően fűszerezzük. Amikor levesszük a tűzről, hozzáadjuk a citromlevet és hagyjuk kihűlni, majd tálalhatjuk is.