Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Madártejszelet, egy bűbájos krémes csoda, amivel tényleg nem lehet betelni!

Madártejszelet, egy bűbájos krémes csoda, amivel tényleg nem lehet betelni!

A krémes finomságokat csak szeretni lehet, ma mutatunk egy elképesztően finom ötletet. Nálunk nagy kedvenc lett!

Hozzávalók

Tészta hozzávalói

  • 8 tojás fehérje,
  • 8 evőkanál liszt,
  • 8 evőkanál cukor,
  • 1 csomag sütőpor.

Krém

  • 8 tojás sárgája,
  • fél liter tej,
  • 2 csomag főzős vaníliás pudingpor,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 2 csomag vaníliás cukor.

Tetejére

  • 1 kis doboz hulala habtejszín,
  • 1cs habfixáló por és kakaópor.

Elkészítése

A tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük, hozzá adjuk a lisztet és a sütőport. Elő melegített sütőben 30 percig percig sütjük. Fél liter tejhez hozzá adjuk a tojássárgáját, cukrot, vaníliás cukor és a pudingport. Sűrű krémmé főzzük. A krémet a piskótára kenjük. A felvert hulala tejszínt a tetejére simítjuk és meg szórjuk kakaóporral. Kettő órára hűtőbe tesszük.

Anasztázia Horváthné Nagy receptje!