Ha könnyed és gyors sütire vágysz, amelynek varázslatos íze van, ezt próbáld ki!
Hozzávalók:
- 20 dkg porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 2 tojás
- 10 dkg vaj
- 1 citrom reszelt héja
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- csipetnyi só
- 2 dl tej
- 25 dkg magozott meggy (befőtt)
Elkészítése:
A tojásokat, a cukorral, a vaníliával, a citromhéjjal és a vajjal krémesre keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és a sütőport is, jól összekeverjük, öntünk hozzá egy kevés tejet és a mákot is beledolgozzuk. A többi tejet is beleöntjük és jól összedolgozzuk a tésztát. Ha összeállt, kivajazott tepsibe öntjük. A meggyet jól lecsöpögtetjük és a tetejére szórjuk. 170 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Tálaláskor porcukorral is megszórhatjuk.