Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Meglepetés csirke sajtosan, ínyenc szósszal! 30 perc alatt elkészítheted életed legízletesebb csirkéjét!

Meglepetés csirke sajtosan, ínyenc szósszal! 30 perc alatt elkészítheted életed legízletesebb csirkéjét!

Különleges és nagyon ötletes étel! Olyan ízletes, mint az éttermekben készült finomság!

Hozzávalók:

  • 3 db csirkemell,
  • 1 bögre tej,
  • 6 db közepes nagyságú burgonya,
  • 1 db hagyma,
  • 2 db paradicsom,
  • 2 db tojás,
  • 2-3 gerezd fokhagyma,
  • 150-200 g sajt,
  • 3 evőkanál tejföl vagy majonéz,
  • olaj a forma kikenéséhez,
  • só, bors ízlés szerint,
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

Vágjuk fel a csirkemellet apró darabokra, öntsük rá a tejet és hagyjuk állni 1-1,5 órát, hogy a csirkemell megpuhuljon, közben készítsük el a formákat alufóliából, ebben lesz a „meglepetés”.

A fóliát hajtsuk össze több rétegbe és helyezzük egy befőttes üveg, vagy joghurtos doboz aljára. Hajtsuk be a széleit minél egyenletesebben és vegyük le a befőttesüvegről. Ha nincs otthon alufóliád akkor elkészítheted sütőformákban is.

Tegyük a fóliából készített formákat tepsibe és kenjük ki a belsejüket olajjal. A burgonyát karikázzuk fel és rakjuk bele a formákba, fűszerezzük sóval, borssal.

A burgonyakarikákra tegyük rá a felszeletelt hagymakarikákat.

Tegyük rá a lecsöpögtetett csirkemellet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Készítsük el a szószt: verjük fel a tojást, adjuk hozzá a majonézt vagy a tejfölt és kavarjuk jól össze, öntsük rá az elkészített szószt a húsra ( kb. 2 kanállal jusson mindegyik adagra). Ha véletlenül kevés a szósz, akkor még készítsünk egy adagot. A szószra tegyük rá a karikára vágott paradicsomot és az apróra vágott fokhagymát.

A tetejére szórjuk rá a reszelt sajtot.

180 fokos sütőben süssük 20-30 percet.

Kedves olvasónk, Zsu küldte az alábbi képet, az alábbi észrevétellel:

Egyben sütöttem tepsiben, nagyon finom, köszönjük!