Ne csak nosztalgiázz, süss te is olyan mézescsókot, mint egykor a nagyi, generációk kedvenc édessége! Így lesz a legfinomabb!
Hozzávalók:
- 50 dkg sima liszt
- 25 dkg méz
- 8 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 tojássárgája
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- fahéj
- citromhéj
- rum
Elkészítése:
A mézet és a vajat felforraljuk. A lisztet, a tojást, a cukrot összekeverjük a langyosított mézzel, szódabikarbónával, a fűszerekkel. Este állítjuk össze, másnap süthetjük. Kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük. Egy szem mandulát is tehetünk a tetejére. Sütése: előmelegített sütőben kb. 6-8 perc.