Nem bírtuk kivárni, hogy teljesen kihűljön…de amúgy sem elég ez az adag nálunk…:)))
Hozzávalók
- Finom foszlós kalács hozzávalói,
- + 1 tojás.
Elkészítés
- Kalácstésztát készítünk az itt található kalácsrecept szerint, és annyi részre osztjuk, ahány brióst akarunk készíteni belőle.
- Ezeket a részeket hüvelykujj vastagságúra kisodorjuk (a kisodrott rudak hossza kb. 30 cm. legyen).
- A rudak egyharmad részét levágjuk, és a megmaradt kétharmad közepéhez ragasztjuk, hogy T betű formája legyen. Most a három ágat összefonjuk, és a fonadék végét összeragasztva úgy helyezzük a megkent belisztezett pléhre, hogy a briós a ragasztáson feküdjék.
- Tojással megkenve megkelesztjük. Ha megkelt, még egyszer megkenjük, és középmeleg sütőben szép pirosra sütjük.