Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Mini fánk, gyors kelt tésztából 😍

Mini fánk, gyors kelt tésztából 😍

Elvileg nem kell keleszteni, én viszont fánkhoz max. 30 percet, más kelt tésztánál 15-20 percet szoktam pihentetni. Receptet osztom a kép mellett. Szép délutánt mindenkinek!

Gyors keltészta

Hozzávalók

  • 50-60 dkg liszt,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 db tojássárgája,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 1 mokkáskanál só,
  • 1.5 dl olaj,
  • 2.5 dl tej,
  • 1 kupak rum.

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, vaníliás cukrot, a sót elkeverjük, belemorszoljuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejet, végül az olajat.

Kb 15 percig dagasztjuk a keverőgéppel, amíg hólyagos nem lesz. Ezután már fel is használhajuk, nem kell keleszteni.

Edina Brunclik konyhájából!