A házi kenyérnél finomabbat el sem lehet képzelni, sok receptet kipróbáltunk, mire sikerült egy olyat találni, ami mindenkinek ízlik. Nagyon finom és puha kenyér, ami nem morzsálódik és az elkészítése egyáltalán nem időigényes.
A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Nagyon sok féle kenyér létezik, mi is sokat kísérleteztünk, mire megtaláltuk azt ami nekünk elnyerte a tetszésünket. Ha finom puha kenyeret akarsz sütni, ami nem morzsálódik remekül lehet szeletelni, ezt érdemes kipróbálnod. Ennek a receptnek a nagy előnye, hogy nem igényel különösebb gyakorlatot, ha nem vagy még jártas a sütögetésben, bátran kipróbálhatod, nem nagyon lehet tévedni vele.
Kövesd a videóban látottakat és finom friss házi kenyérrel lepheted meg a családod. Az egyetlen fontos mozzanat, hogy a tésztának alaposan meg kell kelnie ahhoz, hogy csodás levegős, kellemes állagú kenyér legyen belőle. A kelesztési időt tehát nem lehet lerövidíteni, az a jó kenyér egyik legfőbb titka. Ha szeretnél Te is otthon kenyeret sütni, érdemes ezzel az egyszerű recepttel kezdened.
Az otthoni kenyérsütés egyáltalán nem munkaigényes, csak néhány percet kell ráfordítani, utána már csak sütni kell. Nincs is annál jobb, mint amikor a lakásban a finom friss kenyér illatát lehet érezni, már csak egy kis vaj kell mellé és el is készült a csodás és egyszerű reggeli, vagy éppen vacsora. Ez a kenyér nem penészedik még második napra sem, ha marad belőle, legfeljebb szárad, de nagyon finom marad.
Hozzávalók:
- 600 g liszt,
- 1 teáskanál só,
- 1 teáskanál cukor,
- 7 g porélesztő,
- 2 evőkanál olaj,
- 200 ml langyos víz,
- 200 ml langyos tej,
- 1 tojás a lekenéshez.