Egy adaghoz kell 30 dkg reszelt sajt,egy tojás, kettő csapott evőkanál liszt,só,bors. A sóval vigyázz, mert a sajt is sós! Jól dolgozd össze, csinálj belőle kicsi golyókat, és süsd meg bő olajban! Ennyi, jó étvágyat hozzá!
Ábrahám Tímea konyhájából!
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Sajtos puffancs, most csináltam elsőnek, de nem utoljára😊😇 35 dkg reszelt sajt, 2 e.kanál liszt, 1 db tojás. Összedolgozod, vizes kézzel kis gombócokat csinálsz forró olajban kisütöd, sütés közben kicsit mozgasd a sajtgolyókat, nehogy leragadjon😊
Zsuzsanna Pesti konyhájából!
Sajtgolyó: 40dkg sajtot lereszeltem, tettem bele 2 egész tojast, 3 kanál lisztet, egy pici sót es borsot. Össze gyurtam es forró olajban kisütöttem. (nem kell zsemlemorzsaba forgatni, nem esik szét, nem folyik szét)😋😊
Anita Kovács konyhájából!
Tímea Faraga: – Én fokhagymaport is szoktam beletenni.úgy is nagyon finom
Bodó Katalin: – Én liszt nélkül készítem és a tojásfehérjéket sem verem fel. 1 tojásfehérje és 10 dkg.reszelt sajt. Ebből golyóskákat csinálok, prézlibe forgatom és kisütöm. Értelemszerűen növelhetem a hozzávalókat.
Balogh-Rácz Anikó: – Nagyon, finom én fokhagymás mártogatóst szoktam hozzá készíteni, nagyon fincsi😊
Zsuzsanna Benedicty: – 😋 örök hálám, ez való nekünk ! Gyors, egyszerű ! 🤩
Istvánné Zoltán: – Sziasztok. Én liszt nélkül csinálom. 30 dkg reszelt sajt 3 db tojás. A fehérjét nagyon kemény habbá verni, bele a reszelt sajt. Morzsába forgatni vizes kézzel apró golyókat formázni. Forró olajba kisütni. 2 szeresére megnő a habtól. Diónyi nagyságuakat szoktam formázni belőle.
Belláné Berényi Krisztina: – Vagy: reszelt sajt, 10 dkg-onként 1 felvert tojásfehérje. Óvatosan összeforgatod, kicsi gombócot csinál. Közepesen forró olajba teszed. Saját magát forgatja. Isteni finom. Csak győzd sütni. Soha nem teszek bele lisztet! Persze csak óvatosan csinálj a két tenyered között gombócot. Ne lapítsd le. 3 fiúnál én fél kg sajtból készítem. Krumplival egy teljes értékű étel.
Ilona Kutyik: Nagyon fini… én szoktam kis füstölt sajtot is reszelni bele, szerintem ízesebb, de midenkinek, ahogy a legjobb!
Adrienn Tajti: – Én petrezselymet is szoktam hozzá rakni és minèl több féle sajtbòl szoktam csinàlni😊 Pl fele trappista,fele füstölt,de volt már,hogy 4 féle maradék sajtot raktam hozzá!😊Szerintem minden,hogy nagyon finom!😊