A vágott zsemle a család új kedvence, nagyon egyszerű, olcsó és finom. Mostanában itthon sütjük, sokkal olcsóbb, mint ha megvásárolnánk, ráadásul tényleg nincs sok munka vele.
Ha a kelesztési időt leszámítjuk, akkor tényleg csak néhány perc munkát igényel, amíg összegyúrjuk, formázzuk és már sütjük is. Az állagát több napig megőrzi, ezért egyszerre akár többet is meg lehet sütni belőle. Nekünk nagyon elnyerte a tetszésünket.
A kezdők is kipróbálhatják, ha nem vagy még rutinos a sütésben, de követed a videóban látottakat, jól fog sikerülni. A sütőt 200 fokra melegítsük elő, a sütési idő a sütőtől függ, de 20 – 25 perc alatt elkészül, nézegetni kell közben.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt,
- 2 dl langyos tej,
- 2 dl langyos víz,
- 9 g porélesztő,
- 1 teáskanál só,
- 1 teáskanál cukor,
- 30 g vaj,
- vaj a tetejére.
Elkészítés:
A videóban megtekintheted, hogyan készül