Finomság kávéhoz, teához, nagy baráti beszélgetésekhez.
Hozzávalók:
6 adaghoz:
- 250 g cukor
- 400 g nutella, vagy mogyoró nugát krém ízlés szerint
- 5 Tojás
- 3 csomag vaníliás cukor
- 0,75 üveg rum aroma
- 200 g datolya
- 150 g liszt
- 100 g étkezési keményítő
- 250 g finomszemcsés kukoricaliszt
- 1 csomag szódabikarbóna
Az öntethez:
- 200 g porcukor
- némi kakaó
- 2 evőkanál víz
- Tört mogyoró
Elkészítése:
- A tészta első 5 összetevőjéből állítsd össze a kovászt.
- Majd óvatosan add hozzá a többi hozzávalót is, és az így összeállított tésztát takard le. A sütőt melegítsd elő 180°C-ra.
- Eközben olajozz ki egy 32 cm-es sütőformát, és helyezd bele a tésztát.
- A süteményt kb. 50 perc sütés után, az úgynevezett „kötőtű próba” után vedd ki a sütőből.
- Hagyd egy kicsit kihűlni, majd a kakaós-cukros öntetettel hintsd meg a torta tetejét. Szórd meg gyorsan pralinéval, és hagyd kihűlni. Tejszínhabbal tálald. Jó sütögetést!
- Elkészítési idő: kb. 65 perc
- Nehézség: Könnyű
- Kj (kcal): 1431 (342) / 100 g
- Fehérje: 2,1 g
- Szénhidrát: 81, 6 g
- Zsír:0,3 g