Kolbászos rétes, rengeteg sajttal – vacsi félóra alatt, laktatóbb ínyencség nincs is! :)

Gyorsan elkészül és annyira könnyű recept, hogy nincs mit elszúrni. A kezdők is el tudják készíteni, ínycsiklandó! Ha megkóstoljátok az egyik kedvenc ételetek lesz :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag réteslap
  • 1 hagyma
  • 1 nagy paradicsom
  • 10 dkg mozzarella
  • 10 dkg parmezán
  • 2 nagy szál fűszeres kolbász
  • bazsalikom
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A réteslap felét fóliára terítjük és átkenjük olívaolajjal. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és összekeverjük a felvagdosott paradicsommal, bazsalikommal. Ezt rákenjük a réteslapra. A reszelt sajtokkal megszórjuk, majd a kolbászokat is rátesszük, egymás mellé. Szorosan feltekerjük és kivajazott tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük olívaolajjal és 180 fokos sütőben megsütjük. Csak addig kell sütni amíg a rétes aranybarna lesz. Hagyjuk egy kicsit hűlni és felszeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!