Könnyebb recept nincs is. Azok is meg tudják csinálni, akik nem rajonganak a főzés iránt, ajánlom mindenkinek :)
Hozzávalók:
- 1 kg csontozott sertés tarja
- 1 teáskanálnyi rozmaring
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanálnyi majoránna
- só, bors
- 0,5 dl olaj
Elkészítése:
A húst megmossuk és felszeleteljük, majd az olajba keverjük a fűszereket és a mustárt, átkenjük vele a húsokat. Letakarjuk és legalább 3 órán át hűtőben pihentetjük. Majd kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben többször megfordítjuk, hogy egyenletesen süljön át.