Vaníliás mascarpone szelet sütés nélküli ínycsiklandó édesség! A lekvár még csábítóbbá teszi… :)

Olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze csodás!

Hozzávalók:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 dl tej
  • 1 tasak zselatin
  • 30 dkg mascarpone
  • 1 evőkanál citromos joghurt
  • 2 evőkanál porcukor
  • 7 evőkanál áfonya lekvár (vagy más ízű ízlés szerint)

Elkészítése:


A pudingport a cukorral és tejjel összekeverjük, megfőzzük és kihűtjük. A mascarponét összedolgozzuk a porcukorral és a joghurttal belekeverjük a kihűtött pudingot. A zselatint a csomagolásán találhatóak szerint feloldjuk egy kevés vízben és beledolgozzuk. A krémet lekapcsolható oldalú sütőformába öntjük és lehűtjük, amikor megszilárdul elsimítjuk rajta a lekvárt és szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!