Fincsi és tápláló étel, így még azok is szeretni fogják a zöldbabot, akik eddig nem kedveltél!
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 60 dkg zöldbab (mirelit, vagy konzerv)
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 paradicsom
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- lestyán levél
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húst felkockázzuk és kevés olajon pirítani kezdjük, mikor feldobja a levét hozzáadjuk a zöldbabot is és belekeverjük a zúzott fokhagymát, lestyán levelet, fűszerezzük. Egy kevés vizet adunk hozzá, majd a paradicsomszószt és a meghámozott felszeletelt paradicsomot is hozzáadjuk és lefedve puhára főzzük. Amikor sűrű szaft keletkezik alatta, levehetjük a tűzhelyről. Melegen kínáljuk!