Pihe-puha foszlós és ropogós aludttejes pogácsa!

Finom és olcsó tészta, a receptjét Erdélyben tanultam! Rendkívül gyorsan elkészül :)

Hozzávalók

• 0.5 l aludttej,
• 50 dkg liszt,
• 10 dkg vaj,
• csipetnyi só,
• 1 kiskanál szódabikarbóna.

Elkészítés

1. A 10 dkg vajat a liszttel eldörzsöljük, összegyúrjuk az aludttejjel, a sóval és a szódabikarbónával.
2. Simára összedolgozzuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe téve forró sütőben máris kisüthetjük.