Barackos lepény – Mmmmm ínycsiklandozó! Az íze még mindig a számban!

Elkészített a pitét, és valami mennyei lett! :)) Simán meg tudnék enni a barackos süteményekből kettőt-három szeletet, esetleg négyet-ötöt… ;D

Hozzávalók

  • 12 dkg vaj,
  • 14 dkg porcukor,
  • 3 egész tojás,
  • citromhéj,
  • 14 dkg daraliszt,,
  • kb. 50 dkg kajszibarack,
  • a tepsi kikenéséhez margarin és liszt.

Elkészítés

  1. A vajat a porcukorral habosra keverjük.
  2. Ezután állandóan keverve hozzáadjuk a tojásokat és a reszelt citromhéjat, a legvégén pedig a lisztet.
  3. A tésztát a margarinnal kikent kilisztezett tepsibe 2 cm vastagra öntjük.
  4. Tetejére hámozott félbevágott barackot rakunk, és forró sütőben kb. 30-40 percig sütjük.
  5. Kihűlés után szeleteljük, és vaníliás porcukorral meghintjük.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!