Kisfiammal együtt sütöttük :) Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes!
Hozzávalók
a tésztához:
- 5 tojás,
- 15 dkg kristálycukor,
- 13 dkg liszt,
- 2 dkg kakaópor,
- 2 ek. olaj.
Az egész tojásokat és a cukrot keverd habosra a mixerrel. Öntsd hozzá az olajat, majd fakanállal keverd hozzá a kakaós lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben 170 fokon kb. 10-12 percig süsd. Hagyd kihűlni.
Vaníliakrém:
- egy csomag vanília pudingpor,
- 3 dl tej,
- 3 ek. cukor,
- 10 dkg puha vaj.
Továbbá:
- Kb. 40 dkg eper,
- 1 csomag piros tortazselé.
Elkészítés
A pudingot a tejjel és cukorral a szokásos módon készítsd el, főzd sűrűre. Hagyd kihűlni. Mixerrel keverd habosra a vajat és kanalanként add hozzá a pudingot.
A kihűlt piskótára kend rá a krémet, sűrűn rakd ki félbevágott eperrel. A tetejére készíts piros tortazselét a zacskóján lévő leírás szerint. Pár órára helyezd hűtőbe.
Mi 33×24 cm-es tepsibe sütöttük.
Annyit változtattam a receptem hogy a tetejére 2 csomag tortazselé került.
Kati Kiss receptje!