Ha gyors és egyszerű egytálételt szeretnél készíteni, ez a recept tetszeni fog!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 30 dkg brokkoli (mirelit)
- 20 dkg bacon
- 10 dkg mozzarella
- 5 dkg parmezán
- 0,5 dl főzőtejszín
- 3 evőkanál tejföl
- 1 tojás sárgája
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont felszeleteljük, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a brokkolit is és 3-4 percig együtt pároljuk. Amikor a tészta elkészül leszűrjük és egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a bacont és a brokkolit. A tejszínt, a tejfölt, a tojást és a reszelt sajtokat összekeverjük, fűszerezzük majd a tetejére halmozzuk. 180 fokos sütőben 15-18 percen át sütjük és tálalhatjuk is.