Általában szeretnénk gyorsan, finom ételeket készíteni, de ez nem mindig egyszerű. A család már unja a megszokott finomságokat, de egy háziasszonynak nincs minden nap arra ideje, hogy különleges ételekkel lepje meg a szeretteit. A sajtos burgonya azonban egy igazán ínycsiklandó finomság, ami pillanatok alatt elkészíthető és szinte bármilyen húsos étel mellé kínálhatjuk. Tetszés szerint fűszerezhetjük, akár enyhén csípős is lehet.
Hozzávalók:
- 7 nagyobb burgonya
- 70 g vaj
- 70 g sajt
- zöldpetrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A burgonyát hámozzuk meg, mossuk meg és vagdossuk be, de ne vágjuk teljesen át.
Egy sütőformát kenjünk ki olajjal és tegyük bele a burgonyákat, fűszerezzük és mindegyikre tegyünk egy kis darab vajat. 190 fokos sütőben süssük 35 percig.
Vegyük ki a sütőből, szórjuk meg a reszelt sajttal és süssük még körülbelül 15 percet. A vaj és a sajt a burgonya mélyedéseibe kerül és ettől lesz olyan ellenállhatatlanul finom.
Felaprított zöldpetrezselyemmel megszórva kínáljuk. Jó étvágyat!