Könnyű recept, ezt akárki meg tudja csinálni és szuper fincsi! :)
Hozzávalók:
- 15 dkg aszalt szílva
- 1 dl meggylé
- 25 dkg háztartási keksz
- 10 dkg pekándió
- 10 dkg pisztácia
- 15 dkg sótlan vaj
- 35 dkg étcsokoládé
- 3 evőkanál méz
Elkészítése:
A szilvát egy tálba tesszük, a meggylét ráöntjük és 2-3 órán át hagyjuk állni. A kekszet, a pekándiót és a pisztáciát összetörjük, vagy ledaráljuk, majd egy tálba tesszük. A vajat és a csokoládét hőállóedénybe tesszük és felolvasszuk, hozzáadjuk a kekszes masszához a mézzel együtt, majd a felszeletelt aszalt szilvát és a megy levet is belekeverjük és összedolgozzuk. A masszát egy 25 cm átmérőjű süteményformába kanalazzuk és egy kanállal megnyomkodjuk, hogy összeálljon. A tetejére fóliát teszünk és legalább 3 órára hűtőbe tesszük, hogy szilárddá váljon, ezt követően kínáljuk.