Csodás étel, amit egy szempillantás alatt elkészíthetsz, amikor ízletes finomsággal lepnéd meg a családot. Nálunk nagy kedvenc, amiből mindenki kétszer szed! Megéri megkóstolni!
Hozzávalók
- 1 doboz lasagne durum tészta
- 1 kg sertés hús
- 1/2 gomba
- 1 l tej
- 15 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 40 dkg kemény sajt.
- 2 kanál liszt
- 1 zacskó Knorr lasagne por.
- só,
- piros paprika,
- bors ízlés szerint.
Elkészítés
A húsból pörköltet főzünk,amikor megfőtt a húst kivesszük és ledaráljuk a szaftot félretesszük. A gombát megdinszteljük és hozzáadjuk a húshoz. A Knorr alapot elkeverjük a pörkölt szafttal. Elkészítjük a besamell mártást.Mély tepsibe először a mártást tesszük kb 2 merőkanállal aztán tészta lapokat rá a húst szafttal és egy kis reszelt sajtot így ismételjük amíg van tészta lap. A maradék szaftot elkeverjük egy kis tejföllel és a tetejére öntjük. Csak a végén amikor már majdnem kész az étel reszeljük rá a sajtot.
Jó étvágyat!
Nagyné Forró Tánya receptje!