Ha gyors és finom ételt szeretnénk készíteni, ez egy remek ötlet. A hús és a köret is elkészül egyszerre. Tetszés szerint kerülhet rá bármilyen hús, de vagy zöldség.
Elkészítés:
A krumplikat összevágtam 2-3 fej közepes hagymával, kb 20 dkg kockázott baconnel, a combokat bepácoltam sült csirke füszersóval, sóval borssal egy kis zsiradékkal, 2 gerezd nagyobb foghagymát kissebb darabokra vágtam, jól összeforgattam, 180-200 fokon egy órát sütöttem előmelegített sütőben alufólia alatt, majd levettem a fóliát és a legnagyobb hőmérsékleten picit még sütöttem hogy elérjem a kívánt színt.
Szabina Bertalan konyhájából