Kezdőlap Ketkes Receptek Uborkatekercs fűszeres túrókrémmel töltve – percek alatt összedobható finomság!

Uborkatekercs fűszeres túrókrémmel töltve – percek alatt összedobható finomság!

Csodás előétel, akár pirítóssal is tálalhatjuk! Pikk-pakk elkészül, érdemes megkóstolni!

Hozzávalók:

  • 3 kígyóuborka
  • 30 dkg tehéntúró
  • 2 zöldhagyma
  • friss kapor
  • 2 evőkanál tejföl
  • só, bors

Elkészítése:

Az uborkát megmossuk és hosszában vékony csíkokra vágjuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a levét. A túrót és a tejfölt egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felaprított hagymát és kaprot, majd fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk, hogy krémes legyen. Minden szelet uborkára halmozunk egy adag túrókrémet és feltekerjük. Lehűtve kínáljuk.