A hozzávalókból kb. 30 – 35 darab lesz, ha nagyobb mennyiséget szeretnénk készíteni, vagy éppen vendégvárónak akarjuk kínálni, érdemes duplázni a hozzávalókat. Nem lesz lisztes íze, nagyon jól formálható, ahogy a képen is lehet látni.
Elkészítés:
3 dl tej felmelegítve, ebbe 3 kanál liszt, 5 kanál cukor, 1 cs vaníliás cukor. Összeforralni, még melegen belekeverni 10 dkg vajat, 20 dkg kókuszreszeléket. Ha kihűl lehet gombócolni, kókuszreszelékben forgatni. Nekem most nincs benne, sem mogyoró, sem mandula.
Katalin Kocsis konyhájából! – Köszönjük az ötletet