Volt otthon egy kis mogyoró és csokoládé, elképesztő roppanós mogyorós finomságot készített belőle!

A roppanós mogyoró, a csokoládé és a finom tészta tökéletes ízharmóniája! Ünnepi alkalmakra is jó választás, garantáltan a család kedvence lesz!

Hozzávalók

• 300 g liszt
• 1 tk sütőpor
• 130 g cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 tojás
• 130 g vaj, puha

Ecseteléshez

• 6 evőkanál Lekvár (sárgabarack lekvár)

Mogyoró masszához

• 200 g vaj
• 5 evőkanál Víz vagy rum
• 200 g Cukor, barna
• 1 cs. vaníliás cukor
• 400 g Mogyoró földi, dió, mandula (tetszés szerint)

A mázhoz

• 200 g (csokoládé máz)

Elkészítés

1. A hozzávalókat gyúrjuk össze. Nyújtsuk ki és zsírozott, lisztezett formába helyezzük. Viszonylag puha tésztát kapunk.
2. Vékonyan kenjük a lekvárt a tésztára.
3. Keverjük össze a vajat, a vizet, a cukrot és a vaníliacukrot egy serpenyőben (ne forralja), hogy felolvadjon a cukor. Adjuk hozzá a dióféléket / mandulát és jól keverjük össze.
4. A masszát kenjük a lekvárra.
5. Melegítsük fel a sütöt 175 fokra. Felső sütésre állítva.
6. Süssük 30-35 percig.
7. Hűtsük ki a tésztát, háromszögekre vágjuk, majd csokoládémázzal díszítjük.

Különböző módon, csatolok pár elkészített süti képét ötletként.

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!